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武汉肉丸子哪几家好?
一、华珍元子,在汉阳四新,坐地铁三号线,到四新站C出口附近,40元一斤;
二、丸百味,江岸区天声菜市场有一家;
三、杨永兴黄陂三鲜,万松园雪松路有一家,38元一斤,今年是买二斤送一斤;
四、沈阳路菜市场有一家金锣猪肉店;
五、黄陂区,小袁三鲜的肉圆子,25元一斤
武汉肉丸子哪家好杨永兴黄陂三鲜、丸百味、来喜元子等,制作不同,口感也不一样。杨永兴黄坡三鲜是由鱼元、肉圆和肉糕组成制作。丸百味的肉圆子格外大,吃下去绝没有面粉放多了的粗造感觉。来喜元子从原料挑选到佐料都是几十年琢磨得出的。他们都是民间传统佳肴中最具代表的美味,
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