大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门美食打卡探店推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门美食打卡探店推荐的解答,让我们一起看看吧。
您觉得厦门地铁沿线一定不能错过的美食有哪些?
地铁一号线从厦门思明区跨海至集美区,沿途可以看到美丽的海景。其间经过的站点不少,有镇海路、中山公园、将军祠、文灶、湖滨东路、莲坂、莲花路口、吕厝、乌石浦、塘边、火炬园、殿前、高崎、集美学村、园博苑、杏林村、杏锦路、官任、诚毅广场、集美软件园、集美大道、天水路、厦门北站、岩内等。这样站点位于的区域,特别是思明区所经的站点 很多周边都有着厦门本地不错的美食,即使是岛外也有几个站周边也有特色的风味美食。
镇海路、中山公园站都比较靠近中山路,中山路周边的美食也很多,如果多人用餐,可以前往堂宴老厦门私房菜、宴遇中华城店、咱厝萝卜焖饭、金家港海鲜大排档等,这里有闽菜系也有创意式的菜系。如果人少,又想品尝本地风味的小吃,那么莲欢海蛎煎、局口拌面、大中沙茶面、老二市口土笋冻、1980烧肉粽……这些都可以试试。
而在文灶、湖滨东路、莲坂站等站点周边,不远处的湖滨四里也是有着一些好吃的店,比如四里沙茶面就是很多人有去吃过的一家。这附近还有家洪记鲜粥比较不错,这家店的漳州猫仔粥是招牌,但它还是一家品类齐全的大排档哟,深夜宵夜的最佳去处。
吕厝、乌石浦站附近有个SM城市广场,是厦门本地人气较高的商场之一,商场有两栋,为别为一期和二期。非常有特色的是,两栋商场虽只被一条小马路相隔,且由一座人行天桥相连,但是一期属于湖里区,二期则属于思明区。一期里面的餐饮大多数比较实惠平价化,二期里则有部分餐饮走的是更高一个档次。
厦门地铁一号线途经的站点较多,这里大概说几个,等有时间天使再做个详细版的美食攻略。
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厦门哪家的火锅最有特色?
厦门做为经济特区和旅游城市,最不缺少各式美食了。而火锅做为一个笼统,除去市面上常见的台式小火锅,近年来也涌进了一大批各有风味的火锅,诸如大龙燚、小龙坎、海底捞、蜀九香等重庆、成都的麻辣火锅,还有主打各种鲜美牛肉食材的潮州牛肉火锅,更有高端大气的海鲜火锅~不过说到特色,个人觉得泉州牛肉火锅也算是一个本地很有特色的,比如味华香牛肉火锅做法虽起源于泉州,但总店位于厦门,厦门、泉州同属于闽南地区,口味也比较相似另外还有主推东北火锅的侠客行小酒馆,酸菜白肉锅是我的最爱哟!
“天上龙肉,地上驴肉”,很多人对这一句话并不会陌生。但是,在厦门我们还是以吃猪牛羊肉为主,毕竟驴肉的货源并不多。而厦门也有家以驴肉、粤式火锅为双主题的餐厅。
一头驴有几种吃法?在这家驴肉火锅店你就可以全部品尝到。最主推的是火锅,这家店将上等驴肉北味南烹、在厦门首家引入了粤式火锅的做法,让这个冬季更是增添了一些暖意。驴里脊肉、肩胛肉、驴后腿肉、驴腰、驴蹄等20种不部部位的驴肉、驴内脏以现场鲜切的形式,放入精选的火锅汤底中高汤涮烫,让驴肉的肉质发挥得最好。驴肉的肉质细嫩,这是牛羊猪肉等远不可比的,特别是它是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,不同人群食用对身体都有着不错的帮助。
火锅汤底的选择有好几种,其中尤以招牌番茄汤底最为主打,微酸中让肉质的味道更好。
而蕴含当归、枸杞等丰富药材的药膳汤底则更为适合最近有些寒意的天气,在品尝美味驴肉的同时还可以让身体更是暖起来!在涮烫各类食材之前先浅尝一碗热乎乎的鲜汤,滋补的效果棒棒哒!
驴肉有分好多种,不同部位的驴肉会有不同的口感,而且盘子旁边也都会备注该款驴肉应该涮的秒数。
驴腰子可是滋补型的黄金选择哟!
手打驴肉滑,选用的是新鲜驴肉进行手打,满满的肉质好口感。
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厦门有个“公厕美食”很出名,真的好吃吗?
很多人一听到“公厕”美食就会觉得很奇怪,要在厕所门口吃东西,不会臭吗?但在厦门,公厕和美食就是这么奇妙的搭配在一起了!只要是厦门人都会知道:“厕所边嘛厕所边,就是在公厕边”,厦门公厕高等级的卫生水平,让这些美食没有了担忧!周围环绕着各种地道闽南小吃,更成为食客的圣地。在这里,你能感受到最原滋原味的厦门味道!
其中最出名的一定是百家村的深田公厕。吴记煸豆干、阿牛章鱼、酱油芒果小摊、利友咸水鸭、亚伟熏鸭、郑梅珍手工水饺、好德来姜母鸭、林扁豆腐…天呐,个个都是闽南的经典美食!
烧酒料一级棒,章鱼冻、加锥螺、土笋冻,有时候快傍晚才出摊,招牌章鱼特别鲜美,不用蘸料都特别美味。
厦门的“公厕美食”,指的就是森田路那儿的森田公厕,因环绕着这个公厕的附近有着好几家本地小有名气的美食而闻名。
在这个公厕附近,有几家非常出名的店,一是卖芒果的小摊,这个没有店名,就是在那种杂货店里顺便有卖。他们的特色在于芒果先挑选下,店家会帮你切好,再浇上一些酱油,这种吃法也被称之为老厦门人的童年回忆!二是附近还有家专门卖章鱼、土笋冻的小吃店。三是有家煸豆干店,其实就是类似那种大排档的店,各种豆干、海鲜煸起来!
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厦门、漳州、泉州,哪座城市的美食更好吃?
厦门、漳州、泉州,三个城市的美食很接近,可以统称为闽南地区的特色美食。以厦门厦门美食为例,就有沙茶面、花生汤、面线糊、土笋冻、同安煎蟹、酸笋面、海蛎煎等多种特色美食和小吃。
沙茶面是厦门早餐的最佳选择,特色的汤有着不一样的好味道。而在厦门其实在各个小区大多都有着沙茶面,比如[_a***_]沙茶面、四里沙茶面。座落在在居民楼的店一般价格都会比较实惠。另外还可以去中山路、镇邦路等老城区地段,有一些老字号沙茶面,比如月华沙茶面、1980烧肉粽等。
花生汤也是厦门的特色小吃,但个人觉得比较适合做为甜汤,平时经过喝上一碗或是在深夜暖暖胃也不错。中山路的黄则和是一家小吃比较丰富的店面,花生汤则是他们的招牌。另外还可以去思北花生汤、502花生汤、佘阿姨花生汤等老店。花生汤有些小甜,可以选择加蛋或不加蛋,加入了蛋液的花生汤口感更好。花生汤很适合搭配韭菜盒等油炸小食。
土笋冻是闽南地区的特色小吃,是一款选用可食用的星虫所制作的小吃。土笋冻将星虫进行熬煮,冷却后就凝固成了块状,蕴含胶质。口感冰凉Q爽。需要蘸着芥末、甜辣酱、花生酱来吃,另外还可以搭配酸酸辣辣的酸萝卜。在厦门,老二市口土笋冻就是一家老字号,很多本地人就很喜欢前往那里购买土笋冻,而香港广场有一家旗舰店,环境比较舒服。
同安煎蟹是厦门岛外同安区的特色美食之一,是一款集厦门海鲜于一体的美食,其做法很有特色,其炸得刚好的姜丝吸收了蟹的精华也很美味。在厦门岛内,要吃煎蟹可以选择曾厝垵的亚尖大排档。另外,大排档里的酱油水系列也很有特色,可以很好地吃到各类小海鲜的原味鲜味。
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可以说厦门,漳州,泉州这三个地方都很好的诠释了闽南的特色小吃。相比厦门人山人海的小吃店,我个人更喜欢泉州的小吃,泉州的美食似乎更接地气,价格也更低廉。
下面我来分享几个我比较喜欢的泉州美食。
面线糊
面线糊是我在泉州遇到的第一个美食,印象也是最深刻的。起初觉得他就是一个糊状的小吃,没什么特别的。但是当你把掰碎的油条和卤肉等配料丢进面线糊中的时候,那种特殊感油然而生。
四果汤
同样在厦门漳州等地都很畅销的四果汤。的确味道还是相当不错的。在泉州最出名的自然是位于天后宫的秉正石花。四果就是按照自己的喜好选择其中食材,食材包括绿豆,红豆,薏米,Q果,芋头,以及各种水果。而类似果冻的石花膏是必须要点的。
侯阿婆肉粽
泉州的肉粽也是很不错的泉州美食,在不少的大街小巷都有卖。个人比较推荐东街的侯阿婆家的肉粽。这里的肉粽往往会加上不少的配料,香菇栗子,干贝,芋头等。
除此之外,老成财牛排,咸饭,润饼,酥肉等都是来泉州旅行不可错过的美食。
到此,以上就是小编对于厦门美食打卡探店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门美食打卡探店推荐的4点解答对大家有用。
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