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1. 厦航飞机可以带腊肉吗？
2. 哪里的腊肉最好吃？

厦航飞机可以带腊肉吗？

厦航与南航的要求是一样的，国内航班可以带腊肉。只要腊肉包装符合航空运输安全要求，重量不超标就可以，但一定要包装好，包装不严会有异味，所以散装腊肉最好托运。厦门航空的国际航班是不允许随身携带或者托运腊肉的，因为很多国家都禁止肉制品入关。

哪里的腊肉最好吃？

腊肉在南方既成家常菜，要说到好吃还是川东北大巴山深处这一带的腊肉好吃，因为这里得天独厚的自然环境和人们的生活习惯决定了这里做的腊肉好吃。这里的腊肉是自然生长的猪做的。这里的人们养猪为了利用自然***，节约饲养成本，完全用自家种植或者野生植物叶和瓜果蔬菜，这里的农民种地都不用化肥和农药，因为他们不是为了种地卖粮挣钱，是地道种地满足自己吃。也就是自给自足的生活方式。挣钱是靠外出打工。这里的腊肉是放在竹楼上熏的下面常年烧火做饭，多种柴木烧火烟熏。这样肉吸收了多种木香味。并且要将肉中水分熏干。所以这里的腊肉最香。

腊肉是中国腌肉的一种，特别是在四川，湖南，贵州等地，逢年过节的时候，饭桌上总免不了，而且历史悠久。其中四川的腊肉是比较出名的，给他们在冬季的时候，几乎家家都做腊肉，也变成了一种习俗。腊肉到一定程度，可以上桌的时候，放上一些辣椒和调料，在锅中爆炒，那真是香气逼人，味道鲜美。

湖南素来就有“腊肉之乡”的美誉，而好腊肉的命名，前面常常会加上“湘西”，以示其品质和来源。湘西腊肉在湘菜中占有重要的位置。每年腊月，湘西农家都有杀年猪的习俗。除了一小部分鲜肉过年吃，剩余的就全部制成腊肉了。阿红婆腊五花肉就是纯正的湘西土家腊肉。正宗的湘西土家腊肉，自有一套腌制方法。

我觉得四川的腊肉也好吃，正宗的四川腊肉，是烟熏的，真的很香，肥而不腻，不过瘦肉有点柴。

中国幅员辽阔，是世界上最重视“吃”的民族。经过几千年的发展，每个地方都形成了独特的饮食文化。说起腊肉，很多小伙伴都很熟悉，但是你们知道全中国最好吃的腊肉在哪里吗？

很多人对于腊肉最初的印象，应该是来源于那种烟熏的口感，这也是我国最传统的腊肉。在我国的四川、湖南、贵州等地，腊肉是逢年过节必备的食物，特别是湘西的土家腊肉更是有着几千年的历史，加工制作腊肉的传统不仅久远，而且普遍。

在每年的“小雪”至“立春”前制作，把肉腌制好后滴干水再加以熏制，他们会选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮慢慢熏烤，熏好的肉必须要放在通风处，可以保持两至三年不变质。现在土家腊肉更是一种土家特色产品，是土家人平时招待客人的主菜之一。

腊肉煲仔饭相信是很多人的最爱，这里的腊肉来自广东，称为广式腊肉。广东腊肉一般在秋天制作，俗话说，秋风起，吃腊味，广东腊肉少了烟熏的环节，更多了一些芬芳醇厚、甘香爽口的味道。

从南到北，每个地方的腊肉都是不一样的，甘肃陇西被称为“中国腊肉之乡”，陇西腊肉也是甘肃著名的传统菜肴。始于清朝乾隆年间，它是将猪肉经过多种调料腌制后，再经过太阳暴晒而成，口感独特。

看见一排排壮观的腊肉，就会口舌生津，想起往事，小时候，腊肉是过年的味道，长大后，腊肉是家乡的味道。

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